Yohanes Chandra Ekajaya Suka Papiong Manuk

Yohanes Chandra Ekajaya Papiong Manuk

Papiong Manuk adalah salah satu masakan khas tanah Toraja dimana cara pembuatannya dibakar mengunakan batang bambu. Yohanes Chandra Ekajaya pernah mencicipi kelezatan papiong ketika berkunjung ke tanah Toraja dirumah kerabatnya. Kesulitan untuk membuat papiong pun terbayarkan ketika kita mencicipi hasil dari olahan tersebut.

 

Pada kesempatan kali ini Yohanes Chandra Ekajaya mencoba berbagi sedikit resep Papiong Manuk. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan beserta langkah-langkah dalam memasak papiong manuk.

 

Yohanes Chandra Ekajaya Papiong Lezat

Papiong Manuk Enak

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat papiong manuk:

  • 1 kg dada ayam direbus dan disuir-suwir.
  • 200 gram kelapa tua diparut.
  • 200 gram nangka muda dipotong kecil-kecil berbentuk dadu.
  • 12 buah cabai rawit iris tipis.
  • 4 buah bawang merah iris tipi-tipis.
  • 4 cm jahe iris tipis.
  • 2 siung bawang putih cincang halus.
  • 1 sendok makan garam.
  • 1 sendok makan gula.

 

Pembungkus dalam memasak papiong manuk:

  • 2 batang bamboo ukuran sedang dibersihkan.
  • 2 lembar daun pisang.

 

Langkah-langkah dalam memasak papiong manuk:

  1. Campur semua bahan hingga merata kemudian letakkan bahan-bahan diatas daun kemudian digulung menyerupai lontong.
  2. Masukkan kedalam batang bambu kemudian oven selama kurang lebih 2 jam dengan suhu 240 derajat celcius.
  3. Apabila sudah masak keluarkan dari oven pisahkan bambu dengan papiong yang sudah matang sajikan dalam keadaan panas akan lebih nikmat.

 

Yohanes Chandra Ekajaya Kuliner

Papiong Manuk Sedap

 

Mudah sekali bukan membuat papiong manuk Yohanes Chandra Ekajaya, semoga tulisan ini dapat menjadi salah satu refrensi para pembaca sekalian yang ingin pencoba salah satu masakan dengan mengunakan bahan dasar daging ayam. Lamanya proses memasak papiong manuk akan terbayarkan dengan kelezatan dari hasil memasak kita, selamat mencobanya.

 

Yohanes Chandra Ekajaya mengatakan bahwa segala sesuatunya bagi kehidupan manusia akan sangat bermanfaat. Makanya mereka bisa hidup sehat dengan makanan yang menyentuh hati serta badan. Orang yang mengkonsumsi jenis makanan tersebut pun akan bahagia. Karena itu sangat cocok jika dikonsumsi seminggu sekali.

 

Tentu dalam penyajiannya pun Yohanes Chandra Ekajaya menyarankan berbagai aksesoris atau pun jenis makanan tambahan supaya bentuk dan wujudnya menjadi lebih indah dan cantik. Sehingga akan menambah selera makan yang nantinya berfungsi sebagai kesehatan badan dan kebugaran tubuh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *